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MESKOUTA?????????????LEGERE TRES LEGERE
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qui pourrait me donner la fameuse recette de meskouta très légère et très aéré/ bien gonflé
une amie avait la recette mais n'a pas voulu me la donner

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salam anna

voici la recette que j'ai de maskouta :

- 1 pot de yaourt aromatisé ou nature
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1 paquet de levure
- 2 oeufs
- 1 zeste de citron


Préparation :

Mélanger tout simplement les ingrédients un à un dans l'ordre ci-dessus, puis faire cuire à 180°C un demi-heure environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir sèche).

tu peux remplacer le pot de yaourt par un verre de lait ou de jus d'orange

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